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酥脆里脊肉

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:6.56K
酥脆里脊肉的做法图解 酥脆里脊肉的做法步骤

酥酥脆脆的，听声音就知道，配上蘸料一口一个！

用料  

里脊 500克
淀粉 3勺
鸡蛋 2个
姜 几片
料酒 1勺
醋 少许
盐 少许
糖 少许
黑胡椒粉 少许
孜然粉 少许
面粉 一小碗
油 适量

酥脆里脊肉的做法  

  1. 里脊肉切成两厘米直径的长条，滤干水份；加入淀粉、鸡蛋、盐、姜片、料酒、醋、糖、黑胡椒粉、孜然粉，搅拌均匀！

    酥脆里脊肉的做法图解 酥脆里脊肉的做法步骤 第2张

  2. 倒入少许食用油，搅拌均匀，防止粘连！

    酥脆里脊肉的做法图解 酥脆里脊肉的做法步骤 第3张

  3. 准备一碗面粉，把里脊肉一个一个的裹一遍，抖掉多余的面粉！

    酥脆里脊肉的做法图解 酥脆里脊肉的做法步骤 第4张

  4. 裹好以后成上图！

    酥脆里脊肉的做法图解 酥脆里脊肉的做法步骤 第5张

  5. 再在鸡蛋液里滚一圈

    酥脆里脊肉的做法图解 酥脆里脊肉的做法步骤 第6张

  6. 最后滚上一圈面包糠，我一般都做几份，分成小包冻起来，想吃了再炸！

    酥脆里脊肉的做法图解 酥脆里脊肉的做法步骤 第7张

  7. 中小火炸至金黄色捞出

    酥脆里脊肉的做法图解 酥脆里脊肉的做法步骤 第8张

  8. 爱吃辣椒的加上一点蘸料，或者搅拌的时候直接加入适量辣椒粉！

    酥脆里脊肉的做法图解 酥脆里脊肉的做法步骤 第9张
Tags：酥脆 酥脆里脊肉 里脊肉
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