红烧肉酸菜炖粉条

我有红烧肉，你有酸菜吗？咱俩一起凑道名菜啊！

用料  

红烧肉酸菜炖粉条的做法  

1. 你需要这样一包酸菜，东北酸菜，马云家有，你家附近菜场也可能有

2. 放不锈钢盆里把酸菜冲洗两遍，如果不洗，可能会比较酸

3. 洗完攥干水分

4. 葱姜蒜准备好

5. 昨天做的红烧肉一碗，如果没有这碗红烧肉就切点五花肉肉片跟葱姜蒜一起炝锅

6. 先炝锅，葱姜蒜爆香

7. 放酸菜进去炒，酸菜非常吸油

8. 加点生抽继续炒

9. 红烧肉放进去炒一下，红烧肉里面有肉汤所以有点汤汁

10. 放进去粉条，加一碗水

11. 炖一会，直到粉条可以夹断

12. 熟了就可以装盘，就等粉条烂就好了，大概十分钟左右，也要看你放的是什么粉条，别死卡时间

13. 开饭啦！吃过的人才能体会多解腻多开胃

14. 妥妥的加了一碗米饭