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黄焖鸡米饭【食核斋®】

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.81W
黄焖鸡米饭「食核斋®」的做法步骤图

黄焖鸡米饭，大街小巷处处可见～有肉有菜有主食，最重要的是接地气儿～可以不顾吃相的大快朵颐～其实，居家做起来也不难。几个鸡腿儿，几多香菇，半个青椒，如果愿意吃辣，您在放上些小辣椒段儿。30分钟，便可以做出丝毫不逊于xx连锁店的味道～试一试，你一定可以💪
【黄焖鸡米饭】
食核斋®出品

用料  

鸡腿 2只
香菇 2朵
蚝油 1/2勺
生抽 2勺
冰糖 5克
盐 5克
姜 2片
青椒 半个
料酒 2勺

黄焖鸡米饭【食核斋®】的做法  

  1. 鸡腿儿切块去血水

    黄焖鸡米饭「食核斋®」的做法步骤图 第2张

  2. 香菇，青椒，姜切片

    黄焖鸡米饭「食核斋®」的做法步骤图 第3张

  3. 小火儿，放入油，冰糖，炒糖色。

    黄焖鸡米饭「食核斋®」的做法步骤图 第4张

  4. 放入鸡腿，姜片，料酒，生抽，大火烧

    黄焖鸡米饭「食核斋®」的做法步骤图 第5张

  5. 倒入清水，没过鸡肉，放入香菇，盐

    黄焖鸡米饭「食核斋®」的做法步骤图 第6张

  6. 中小火15分钟

    黄焖鸡米饭「食核斋®」的做法步骤图 第7张

  7. 放入青椒段生，收汁儿。

    黄焖鸡米饭「食核斋®」的做法步骤图 第8张

  8. 出锅，开吃。

    黄焖鸡米饭「食核斋®」的做法步骤图 第9张

小贴士

愿意吃辣可放入辣椒。

Tags：黄焖 米饭 食核
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