圣诞应景快手家常菜,营养丰富,制作超简单!白灼的西兰花,配有超过瘾的蒜蓉辣酱,简直不要太好吃啦!
今天用到了新思特的八角炒锅,好喜欢锅盖的钻石拉环呢,超有颜值,手感也超赞!而且锅具很实用,导热快速,受热均匀,而且完全不粘的,还少油烟呢!
用料
西兰花 | 1/2朵 |
胡萝卜 | 1/4根 |
玉米粒 | 12粒 |
独蒜 | 2个 |
食用油 | 2勺 |
盐 | 1/2小匙 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
清水 | 1/2碗 |
10分钟快手菜,简单又美味的圣诞时蔬花环的做法
准备好需要的食材。
胡萝卜切片,用模具压出形状。
西兰花切成小朵,冲洗干净,入沸腾的锅中,加盐和几滴油,焯熟。
放入胡萝卜片也焯下。
把焯水后的西兰花、胡萝卜和玉米粒摆入盘内。
热锅倒入食用油,放入切好的蒜蓉和小米辣爆香。
加入生抽和蚝油。
倒入清水,煮至沸腾即可。
蒜蓉辣酱汁倒入小碗中,摆入盘内即可。
简单的菜品造型,也很有氛围感!
喜欢的朋友快来试试吧!
小贴士
吃不了辣的,可不加小米辣!