用料
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1/5个 |
火腿肠 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 50克 |
生抽 | 1勺 |
快手蔬菜饼(简单营养又美味)的做法
把家里的蔬菜切成小块。今天早上我家只要洋葱、胡萝卜了。
把切成小块的食材放入碎菜机里拉碎。
加入一个鸡蛋和一勺生抽继续拉。
再倒入面粉继续拉。
拉好的面糊。
锅中放油,开小火煎。
煎成两面金黄。
松软好吃的蔬菜饼成品。
小贴士
1 .家里有什么蔬菜都可以做,如果拉出来的蔬菜汁没有出水,可以适量添加一点点水。家里有孩子不喜欢吃的蔬菜,都可以放进去做,切成沫,一般孩子都不会吃出来,很适合不喜欢吃蔬菜的宝宝。
2.家里没有碎菜机的,可以用刀把蔬菜切成沫,我是刀法不好,所以宁愿用碎菜机,他几乎什么都可以碎。
3.这个不要醒面,调好直接煎,所以称之为快手早餐。而且这个饼非常松软,味道很不错。