盐焗蒸鸡

用料  

盐焗蒸鸡的做法  

1. 上次做了忘记拍步骤。

2. 我用的海天的。直接做盐焗鸡我觉得不好吃，某天偶然想吃蒸鸡，然后试了一下，结果跟外面60一只的味道一模一样

3. 过程很简单，鸡腿解冻，然后抹上半包左右的盐焗粉，给他按摩两分钟，尽量每个部位都抹上粉，但是粉别太多，不然太咸，然后包上锡纸，上锅蒸半小时。筷子插进去不流血水就好。这个要看鸡腿大小了，小鸡腿估计20分钟就好

4. 开吃~粉不要太多，不然太咸，鸡汤喝不了

小贴士

不包锡纸没试过，包了感觉会嫩一些。汤汁也很好喝，前提不要太咸了，实在咸了加点开水冲调一下吧