盐焗鸡饭

用料  

盐焗鸡饭的做法  

1. 大葱，姜片，蒜瓣，花椒铺在电压力锅底

2. 洗净的鸡腿两面均匀抹盐放入锅中，我用的做饭模式

3. 中间打开压力锅，拿筷子夹一块咖喱块均匀的抹在鸡腿表面（反面也要），然后继续烧

4. 一直烧到鸡腿可以用筷子轻松的把肉撕下来为止

5. 然后把鸡腿撕成条，和压出来的鸡油，以及葱蒜一起拌匀

6. 再铺在饭上焖一会，让鸡油和香气渗透进米饭里就大功告成啦。我是用砂锅做的米饭，更香了

7. 香喷喷的盐焗鸡饭～

小贴士

吃的时候注意挑出花椒，也可以撕鸡腿前先挑花椒～