借助机器给家人做碗暖胃营养十足的鱼汤。婴幼老少都可以天天喝不腻的营养汤。这碗鲜美的鱼汤可以给体弱者,老年幼儿增加营养,经常喝补钙补身,晚上试过美味,马上发个微信给老爸以后可以这样打鱼汤给奶奶喝,鱼骨,鱼刺都能喝进胃。
用料
猴头菇 | 1个 |
鱼头 | 三分之一个 |
香菜 | 5根 |
酸菜 | 15克 |
暖胃鱼羹汤的做法
泡软猴头菇洗净沥干剪小块放破壁机待用
用了一丁丁洋葱,为了解味,海鱼头一般会鲜味弄,如果爱鲜的人可以不下,或下番茄也很美味
大海鱼头块,大约有300克多,这个鱼头家里寄来的份成三次煮,三次三个做法,今天把它捣成鱼羹汤,连骨头都喝进胃里,补钙。
鱼头块,香菜,酸菜段,胡椒粉,一勺沙士酱,加水到最高热水位,如果要浓稠可以少水,这个1200水位大概四碗满
按浓汤键35分钟,高温煮后搅拌
打开盖味道很鲜美,第一次做,一半怀疑一半期待,心里想东西拍照留着,不好喝最多废一次材料,不试试,以后就没有变换吃鱼的花样
这个沙拉酱我也是突然想到的,加了一小茶勺试试看,整碗汤浓稠,没下盐都好喝,鲜甜。如果有功夫可以用骨头汤打羹,这样营养更高。
这碗汤羹可以给小孩,老人,体弱弱经常暖胃增加营养。