网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 家常菜

香煎烤鸡腿

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.78W
香煎烤鸡腿的做法步骤图,香煎烤鸡腿怎么做好吃

两个人的不那么好做,一是量不大,二是容易不知道做什么!
好在先生不挑食,也就由得我随意发挥了
在埃及鸡胸肉最贵,然后是鸡腿,鸡翅,鸡爪子几乎没什么人吃
晚饭是对一天工作后的人的慰藉,所以要动心思去准备,既要美味可口,又不要太油腻!

用料  

五香粉 1勺
5片
五瓣蒜
柠檬 少许
5克
生抽 1勺
10克
老抽 半勺
胡椒粉 3克
2根
葱姜
葱姜蒜
辣椒
辣椒面 2勺
鸡腿 2只

香煎烤鸡腿的做法  

  1. 烤鸡腿

  2. 买了两个手枪鸡腿,最后决定做烤鸡腿吃。很简单,鸡腿泡水洗净,该花刀方便入味,盐,胡椒粉,五香粉,辣椒面,葱姜蒜,生抽,老抽腌制20分钟后,煎一下鸡腿表面的鸡皮,小火煎,盖上盖子,这样不容易油蹦出来,两面都要煎,全程需要8分钟左右,然后烤盘刷油防止粘,放入烤箱,上火烤15分钟左右!香喷喷的烤鸡腿就完成了!吃的时候可以淋点柠檬汁!

  3. 鸡腿洗净改刀,放入葱姜蒜末,老抽生抽盐,五香粉,辣椒面,腌制20分钟,多揉搓几次,

    香煎烤鸡腿的做法步骤图,香煎烤鸡腿怎么做好吃 第2张
  4. 锅里加入少量的油,这一步为了把鸡腿煎香,盖上锅盖,这样可以把鸡肉熟的同时还不把灶台弄脏,两面都煎。全程8分钟左右。要小火哦

    香煎烤鸡腿的做法步骤图,香煎烤鸡腿怎么做好吃 第3张
  5. 放入烤盘,烤箱上火150度,烤10几分钟就好!肉很入味,而且汁水很香,不腻,吃的时候淋上柠檬汁口感更赞

    香煎烤鸡腿的做法步骤图,香煎烤鸡腿怎么做好吃 第4张