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家庭版简易京酱肉丝

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.74W
家庭版简易京酱肉丝的做法步骤图

用料  

猪里脊 500克
千张 5张
黄瓜 1根
胡萝卜 半根
玉米淀粉 1勺
鸡蛋清 1枚
料酒 2勺
番茄酱 1勺
甜面酱 2勺
耗油 2勺
生抽 1勺
老抽 1勺
盐 1勺
糖 半勺
香菜（喜欢吃就放） 1颗

家庭版简易京酱肉丝的做法  

  1. 猪里脊切丝

    家庭版简易京酱肉丝的做法步骤图 第2张

  2. 加入淀粉、蛋清、料酒，搅拌均匀

    家庭版简易京酱肉丝的做法步骤图 第3张

  3. 黄瓜胡萝卜切丝

    家庭版简易京酱肉丝的做法步骤图 第4张

  4. 千张切块洗净控干

    家庭版简易京酱肉丝的做法步骤图 第5张

  5. 番茄酱、甜面酱、耗油、生抽、老抽、盐、糖全部放入小碗备用

    家庭版简易京酱肉丝的做法步骤图 第6张

  6. 起锅烧油，放入腌制好的猪里脊，翻炒变色，加入调好的酱料，收汁即可出锅。

    家庭版简易京酱肉丝的做法步骤图 第7张

  7. 千张里包着酱香浓郁的猪里脊和清爽的黄瓜与胡萝卜，好次到忘记拍照辣

    家庭版简易京酱肉丝的做法步骤图 第8张

小贴士

如果喜欢吃辣，可以将甜面酱换成韩式辣椒酱，口感也特别好哦，家庭版的，不专业，随自己的口味而定，怎么好吃怎么来呢。我不喜欢吃味精鸡精等，所以放了白糖提鲜呢。
好好吃饭，心情好好，身体儿倍棒！

Tags：家庭版 京酱 肉丝 简易
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