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京酱肉丝【快手简易版】

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.15W
京酱肉丝「快手简易版」的做法步骤图

认真做经典版京酱肉丝其实配料还蛮多，但日常下饭就不需要那么复杂去准备了～看看我的快手版！

用料  

里脊 150克
甜面酱 3勺
料酒 1勺
大葱 1根
生抽 1勺
淀粉 2勺
花椒 6粒

京酱肉丝【快手简易版】的做法  

  1. 大葱葱白切丝

    京酱肉丝「快手简易版」的做法步骤图 第2张

  2. 里脊肉切丝（因为老公喜欢吃粗点的肉丝，我切的比较宽一些，加入淀粉和一勺水拌匀（可以用蛋清代替

    京酱肉丝「快手简易版」的做法步骤图 第3张

  3. 热油，油多一些，五成热加入甜面酱、几粒花椒炒香，放入肉丝滑炒，裹色后加入生抽调味

    京酱肉丝「快手简易版」的做法步骤图 第4张

  4. 葱丝铺盘子上

    京酱肉丝「快手简易版」的做法步骤图 第5张

  5. 将肉丝铺葱白上！大功告成！

    京酱肉丝「快手简易版」的做法步骤图 第6张

小贴士

肉丝可以多一些！油也要多一些，能滑肉那么多～

Tags：京酱 简易版 肉丝 快手
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