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懒人版白萝卜炖排骨

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.22W
懒人版白萝卜炖排骨的做法步骤图

白萝卜炖排骨，简单易操作，用的材料也少，哈哈哈哈，小玉觉得这个菜人人都应该掌握！
小玉爱这个世界！

用料  

排骨 700克
萝卜 2根
料酒 1勺
盐 4克
花椒 10粒
生姜 一小块

懒人版白萝卜炖排骨的做法  

  1. 排骨进开水锅里，加料酒，去血水，三分钟捞出来！

    懒人版白萝卜炖排骨的做法步骤图 第2张

  2. 沥干备用

    懒人版白萝卜炖排骨的做法步骤图 第3张

  3. 两个圆白萝卜

    懒人版白萝卜炖排骨的做法步骤图 第4张

  4. 这个萝卜很嫩，去头尾，没有全部削皮！

    懒人版白萝卜炖排骨的做法步骤图 第5张

  5. 切成一厘米左右

    懒人版白萝卜炖排骨的做法步骤图 第6张

  6. 待用

    懒人版白萝卜炖排骨的做法步骤图 第7张

  7. 一块老姜

    懒人版白萝卜炖排骨的做法步骤图 第8张

  8. 洗净

    懒人版白萝卜炖排骨的做法步骤图 第9张

  9. 拍一刀

    懒人版白萝卜炖排骨的做法步骤图 第10张

  10. 锅里加水加姜放入排骨

    懒人版白萝卜炖排骨的做法步骤图 第11张

  11. 加入花椒，大火烧开，小火炖，加盐！

    懒人版白萝卜炖排骨的做法步骤图 第12张

  12. 排骨八分熟就可以放萝卜了，放入萝卜后一定要大火，大火五分钟，萝卜就会熟，可以关火了。起锅之前尝尝盐味，根据自己口味看是否还需要放盐。

    懒人版白萝卜炖排骨的做法步骤图 第13张

  13. 喝起来！味道很不错！

    懒人版白萝卜炖排骨的做法步骤图 第14张

小贴士

去血水很重要！

Tags：懒人 白萝卜 炖排骨
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