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土豆炖排骨（懒人版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.63W
土豆炖排骨（懒人版）的做法步骤图

用料  

排骨一条
土豆半颗
胡萝卜半颗
盐 少许
味极鲜酱油 两勺
葱姜蒜 多点
鼓山老酒 两勺
干辣椒 三四颗

土豆炖排骨（懒人版）的做法  

  1. 排骨先用冷水煮开，煮约一分钟，倒入冷水中，备用

  2. 锅烧热，倒油，加葱姜蒜，煸香

  3. 倒入排骨，煎至稍稍有些金黄。

  4. 把排骨推到锅的一边，把切好的土豆块，胡萝卜块入锅翻炒。然后把排骨推过来，一起炒

  5. 加入老酒，酱油，倒入水（没过土豆排骨）小火煮约十分钟，大火煮一分钟，收汁，尝下味道，适当加些盐，出锅！！！

    土豆炖排骨（懒人版）的做法步骤图 第2张
Tags：土豆 懒人 土豆炖排骨懒人版 炖排骨
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