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香辣牛脊髓

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.23W
香辣牛脊髓的做法步骤图,香辣牛脊髓怎么做好吃

用料  

牛脊髓
蚝油 1勺
5克
香葱 适量
尖椒 半只
郫县豆瓣酱 按个人口味添加

香辣牛脊髓的做法  

  1. 1.开水煮牛脊髓,捞出切断备用
    2.花生油爆锅,葱姜蒜爆香,加蚝油,加尖椒翻炒.
    3.牛脊髓入锅翻炒,加少许水,盐,收汁,装盘。

小贴士

炝锅时因为有郫县豆瓣酱、尖椒,会很炝。