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家常版尖椒炒干豆腐

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:8.59K
家常版尖椒炒干豆腐的做法步骤图

用料  

尖椒 2个
干豆腐 2张
大蒜 4瓣
淀粉 1勺
生抽 2勺
鸡精，盐 适量
蚝油 1勺

家常版尖椒炒干豆腐的做法  

  1. 干豆腐切块，尖椒洗净切块，大蒜切碎丁，淀粉加入清水搅拌均匀备用

    家常版尖椒炒干豆腐的做法步骤图 第2张

  2. 起锅热油，油热放入大蒜炒香

    家常版尖椒炒干豆腐的做法步骤图 第3张

  3. 大蒜变色，放入尖椒炒3分钟，炒至变软

    家常版尖椒炒干豆腐的做法步骤图 第4张

  4. 再放入干豆腐翻炒几下，再加2勺生抽，1勺蚝油，适量盐，鸡精调味，倒入淀粉勾芡，翻炒2分钟

    家常版尖椒炒干豆腐的做法步骤图 第5张

  5. 出锅装盘即可

    家常版尖椒炒干豆腐的做法步骤图 第6张

小贴士

1⃣️如果是稍厚点干豆腐，炒前最好先焯一下水

Tags：尖椒 家常 炒干 豆腐
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