能吃三碗大米饭的辣椒肉酱

用料  

能吃三碗大米饭的辣椒肉酱的做法  

1. 青椒洗净去蒂

2. 切碎备用

3. 小米辣去蒂切碎，我是用小米辣调节辣度，因为我老公不能吃辣，所以少放

4. 放入小盆中备用

5. 锅下薄油

6. 下入辣椒翻炒

7. 断生炒软后放入盆中

8. 肉切小丁

9. 大概这么大

10. 这步的油要多一点，因为一会要炒酱，油少了容易糊，把肉炒熟，炒香

11. 下入豆面酱和豆瓣酱，翻炒出香味，倒生抽，料酒，蚝油，白糖翻炒均匀

12. 下入辣椒，翻炒均匀，再多翻炒一会

13. 撒点白芝麻，没有可以不放

14. 放凉后装入容器，真的太下饭，太好吃啦！