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麻鱼咸菜

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:6.96K
麻鱼咸菜的做法步骤图,麻鱼咸菜怎么做好吃

潮汕人喜欢的一道菜

用料  

麻鱼 一斤
咸菜 2-3片
适量
适量
芹菜 适量

麻鱼咸菜的做法  

  1. 所有材料

    麻鱼咸菜的做法步骤图,麻鱼咸菜怎么做好吃 第2张
  2. 先爆炒姜葱白

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  3. 加入麻鱼炒变白色

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  4. 加入咸菜

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  5. 一碗水中火闷煮十分钟

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  6. 出锅前放入芹菜和葱

    麻鱼咸菜的做法步骤图,麻鱼咸菜怎么做好吃 第7张
  7. 最后装盘

    麻鱼咸菜的做法步骤图,麻鱼咸菜怎么做好吃 第8张

小贴士

1、麻鱼不能煮太久8-10分钟就够了,煮太久不鲜甜。
2、不用放盐因为咸菜已经够咸了。