网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 家常菜

咸菜墨鱼

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.06W
咸菜墨鱼的做法步骤图,咸菜墨鱼怎么做好吃

一丁点儿宁波咸菜 这么好的咸菜炒肉丝......有点屈才了……

用料  

一点点
咸菜 一小棵
墨鱼 一大只
茭白 一根
生抽 几滴

咸菜墨鱼的做法  

  1. 墨鱼切花刀 锅水烧开放几片姜煮1-2分钟 下墨鱼片 关火捞出

    咸菜墨鱼的做法步骤图,咸菜墨鱼怎么做好吃 第2张
  2. 茭白切片 咸菜切末 炒锅放油 下茭白片翻炒约两分钟 撒点盐 下咸菜 翻炒至咸菜爆响

    咸菜墨鱼的做法步骤图,咸菜墨鱼怎么做好吃 第3张
  3. 下墨鱼翻炒 加几滴酱油 关火

    咸菜墨鱼的做法步骤图,咸菜墨鱼怎么做好吃 第4张
  4. 出锅装盘

    咸菜墨鱼的做法步骤图,咸菜墨鱼怎么做好吃 第5张

小贴士

咸菜够咸 先在水里适当浸泡 墨鱼本身也有咸味 所以只需在茭白翻炒时撒一点点盐