汤品系列——裙带菜丸子虾皮汤

这是个简单的滚汤
老火汤也不能老喝呀
但是作为广东人不能不喝汤
所以滚汤就是一个选择

裙带菜自带的鲜味
虾皮补钙
丸子纯粹就是过嘴瘾

用料  

汤品系列——裙带菜丸子虾皮汤的做法  

1. 冷水和丸子一起下锅（丸子是冷冻的，如果是新鲜丸子就一起水沸后下锅）

2. 煮沸后加入切碎的裙带菜（小朋友吃所以要切碎）和虾皮。

3. 煮熟就可以关火了，加点盐。因为菜园摘了点香菜放了进去，我想如果小朋友吃还是换成葱或者不放吧。

4. 早上喝一碗精神满满。