Ruby 喜欢把自己喜欢的食材进行搭配再创作，就有了这一个菜系了，希望大家喜欢💕
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 芋头 | 500克 |
| 青瓜 | 一小段 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 两片 |
| 辣椒 | 视个人喜好而放 |
不油腻的香脆芋头五花肉的做法
1.芋头切块
2.五花肉切长条，块状
3.青瓜切丁
4.辣椒切粒
🌶️ 开动！
热油后，五花肉下锅；
煎香至两面金黄；
这时候有超级多油，我们加入芋头；
小火均匀煸炒，直至香脆脆的；
加入辣椒、少许生抽、盐，翻炒片刻；
加入青瓜丁，翻炒大约30秒熄火上碟。
yeah
好了！
爽脆青瓜、香脆脆芋头和不油腻的香酥五花肉，
这样的新搭配，配饭配粥都好吃噢！！
小贴士
1.一开始放油时候，一点点油就可以，因为五花肉会出很多油；
2.最后的青瓜丁别炒久了唷，不然不脆。
碎碎念：emm 青瓜=黄瓜🥒叫法无所谓，我们这从小就叫青瓜😂我习惯了
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