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外脆里嫩的“烤五花肉” 一点也不油腻 学会再也不点外卖了

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.02W
外脆里嫩的“烤五花肉” 一点也不油腻 学会再也不点外卖了的做法步骤图

五花肉不要只是做红烧或者炖煮了
这么做保证你吃了忘不了
比外面买的还好吃

用料  

五花肉 500克
盐 10克
胡椒粉 12克
五香粉 2大勺
烧烤料 60～80克
料酒

外脆里嫩的“烤五花肉” 一点也不油腻 学会再也不点外卖了的做法  

  1. ①五花肉洗净，用厨房纸吸干表面水分，便于码味
    ②五花肉不去皮
    ③切均匀大小块，不要切断皮，不然皮容易烤焦

    外脆里嫩的“烤五花肉” 一点也不油腻 学会再也不点外卖了的做法步骤图 第2张

  2. 盐肉，先放盐，均匀涂抹到肉身上，切口也要涂抹到（看视频中涂抹，之后所有腌料都要这样涂抹）

    外脆里嫩的“烤五花肉” 一点也不油腻 学会再也不点外卖了的做法步骤图 第3张

  3. 五香粉，胡椒粉，烧烤料依次均匀涂抹到肉每一寸（根据上一步视频手法一样），腌制1小时以上，越久越入味

    外脆里嫩的“烤五花肉” 一点也不油腻 学会再也不点外卖了的做法步骤图 第4张

  4. 把腌好的肉，放入空气炸锅，没有就放入烤箱，再放几个不去皮的大蒜，去腥增香

    外脆里嫩的“烤五花肉” 一点也不油腻 学会再也不点外卖了的做法步骤图 第5张

  5. 200℃烤20分钟，再翻面烤5分钟，外脆里嫩一点也不腻

    外脆里嫩的“烤五花肉” 一点也不油腻 学会再也不点外卖了的做法步骤图 第6张

  6. 包着生菜配着大蒜一起吃，太香了比外面买的还好吃

    外脆里嫩的“烤五花肉” 一点也不油腻 学会再也不点外卖了的做法步骤图 第7张

  7. 或者蘸着辣椒粉和孜然粉吃也是很好吃 喜欢的朋友可以试一试

    外脆里嫩的“烤五花肉” 一点也不油腻 学会再也不点外卖了的做法步骤图 第8张
Tags：外脆 外卖 五花肉
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