鱿鱼猪肉蒸藜麦饭 （Bruno多功能锅）

简单的来个蒸饭…不用想太多花俏复杂的过程…而且可以随意搭配自己喜欢的食材😋在大米里添加了藜麦…多一份健康❤️

用料  

鱿鱼猪肉蒸藜麦饭 （Bruno多功能锅）的做法  

1. 
   1、梅头肉洗干净沥干水分切小块和泡好的鱿鱼干、姜片放入绞肉机里，搅碎。
   2、放入盐、糖、鸡粉、酱油、胡椒粉，用筷子同一个方向搅匀。
   3、加入玉米淀粉和料酒，继续同一个地方搅出胶成团，再加入食用油搅匀感觉有点弹性的，放入冰箱冷藏备用。

2. 4、大米和藜麦洗干净，放入适量的水，比米高0.4厘米左右。
   

3. 5、放入锅里大火煮开转中大火，蒸20分钟
   6、铺上肉饼，继续蒸10分钟
   

4. 7、香喷喷热乎乎…可以淋上香油就可以了😋

5. 简单好吃😋

小贴士

1、大米品种不一样，放水也不一样喔，喜欢软一点的可以放多一点点水！
2、蒸饭比用电饭锅煮饭的水少一点点的。