那种浓浓的意大利风情你值得拥有👄
用料
低粉 | 200g |
绵白糖 | 200g |
无盐黄油 | 100g |
可可粉 | 75g |
鸡蛋 | 大的5个,小的6个 |
泡打粉 | 16g |
牛奶 | 50g |
1、先将 黄油和糖 拌匀(有厨师机的可以用厨师机)
2、将 鸡蛋 逐个加入进去
一定要一个一个的融合了再加下一个
3、将 可可粉、泡打粉、低粉 拌匀 依次缓慢倒入黄油中搅匀即可
5、将 牛奶缓慢加入搅匀
装模具6到7分左右 烘烤 180-180 小模具20分钟左右
小贴士
没有厨师机的就用盆就可以了,最好是深一点的盆 用蛋抽搅拌就可以了
黄油和糖搅拌到看不到糖即可
一定要融化好了一个鸡蛋在加下一个
加完粉类可能会很稠没关系是正常的
可以用竹签看看熟没熟