每次买菜都会带上荷兰豆,脆脆的口感,青青的色泽,实在是惹人喜爱
用料
清炒荷兰豆,家常版,脆生生的香肠炒荷兰豆,的做法
荷兰豆洗净摘起两头的筋,木耳泡发,香肠切片
水烧开,下荷兰豆焯水1-分钟,捞出放凉水漂一下
锅里放油温热下香肠小火炒透明
加木耳炒一下加点水盖上盖子,煮5分钟至木耳熟
倒入沥干水分的荷兰豆,加盐调味,翻炒2分钟
家常荷兰豆