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超级好吃下饭的干锅白菜

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.81W
超级好吃下饭的干锅白菜的做法步骤图

大白菜是北方人冬天家家必备的菜，除了凉拌、炖和醋溜，怎么能把白菜做的更好吃呢😋，这道菜谱是我无意中发现的，因为一次家里剩了很多白菜不知道怎么办，一次尝试碰撞出这道特别好吃下饭又非常简单的菜谱，吃过的朋友都很喜欢，推荐给大家！

用料  

大白菜 半颗
五花肉 一小块
红干椒 5个
生抽 少许
耗油 少许
盐 少许
糖 少许

超级好吃下饭的干锅白菜的做法  

  1. 大白菜洗净晾干，掰成小块（白菜芯做出来更好吃入味）

    超级好吃下饭的干锅白菜的做法步骤图 第2张

  2. 五花肉切成薄片（肥的做出来更好吃）

    超级好吃下饭的干锅白菜的做法步骤图 第3张

  3. 红干椒剪成段，如果家里的红干椒比较辣，自己吃不了太辣，就不用剪

    超级好吃下饭的干锅白菜的做法步骤图 第4张

  4. 锅中放少许油，放五花肉，小火将五花肉煎出油，如果肉比较肥，可以多煎一会，把肉煎成卷曲状

    超级好吃下饭的干锅白菜的做法步骤图 第5张

  5. 五花肉煸出油后，放红干椒爆香

    超级好吃下饭的干锅白菜的做法步骤图 第6张

  6. 放少许生抽，为肉加色

    超级好吃下饭的干锅白菜的做法步骤图 第7张

  7. 放少许耗油，增香

    超级好吃下饭的干锅白菜的做法步骤图 第8张

  8. 肉片炒熟后，开大火，放白菜，迅速翻炒

    超级好吃下饭的干锅白菜的做法步骤图 第9张

  9. 加盐🧂

    超级好吃下饭的干锅白菜的做法步骤图 第10张

  10. 加少许糖

    超级好吃下饭的干锅白菜的做法步骤图 第11张

  11. 大火焖一会，将白菜出的水分焖干即可出锅（不要把水焖得一点不剩，可以留一点，吃的时候有汁更好吃）

    超级好吃下饭的干锅白菜的做法步骤图 第12张

  12. 装盘上桌，这道菜简单味美，非常下饭，开始享用吧！

    超级好吃下饭的干锅白菜的做法步骤图 第13张
Tags：白菜 好吃 下饭 干锅
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