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酸菜鱼～简单好吃

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.12W
酸菜鱼～简单好吃的做法图解 做法步骤

用料  

葱 根
姜 片
蒜 瓣
红、绿辣椒 个
料酒 勺
鲈鱼 2条
盐 克
洋葱
小米辣 少量

酸菜鱼～简单好吃的做法  

  1. 小火热锅，洋葱、姜、蒜切片，锅底刷油，小火翻炒三分钟左右

    酸菜鱼～简单好吃的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 加入鱼头、鱼骨（两条鲈鱼是我自己切片，厉害吧~～嘿嘿，剩下鱼骨佐料）翻炒至微黄

    酸菜鱼～简单好吃的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 鱼片加青椒、小米辣+腌鱼粉，腌制十至十五分钟（腌鱼粉我只放了少量，自己还加了少量生抽、料酒）

    酸菜鱼～简单好吃的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 炒好的鱼骨和葱姜蒜加入汤汁+酸菜包
    我的所有食材都是盒马订购，所以买了盒马的酸菜包，结果味道很惊艳

    酸菜鱼～简单好吃的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 汤汁沸腾后加入鱼片过汤，沸腾后起锅

    酸菜鱼～简单好吃的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 好吃到飞起的酸菜鱼完美呈现

    酸菜鱼～简单好吃的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 盒马料包很惊艳哦

    酸菜鱼～简单好吃的做法图解 做法步骤 第8张
Tags：好吃 酸菜鱼～简单好吃 酸菜鱼
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