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啤酒金昌鱼
栏目:
家常菜
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5.96K
用料
啤
酒
1
瓶
姜5
片
生抽1
勺
酱油1
勺
料酒2
勺
盐2
克
金昌鱼
条
葱
3根
芫须
2根
独蒜头
2只
酒糟
2勺
啤酒金昌鱼的做法
鱼两面煎,下主要配件(葱,芫须除外),
焖
煮十分钟后下葱和芫须,一分钟后出锅。
酒糟就是起增甜的作用,跟啤酒一起煮很搭,如家里没有酒糟可以改为下点白糖。
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啤酒金昌鱼
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