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温润滋补——板栗山药排骨汤（超简单电饭锅版，再附超方便调料配方）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:4.84K
温润滋补——板栗山药排骨汤（超简单电饭锅版，再附超方便调料配方）的做法步骤图

不用看着火，不用汤锅，一口电饭煲煲出鲜甜的板栗山药排骨汤，山药和板栗的作用都是健脾补气的，秋冬喝最是适宜。

用料  

排骨 500克
山药 1根
板栗 200克
姜 2片
葱 1根
料酒 1勺
盐 适量
红枣 4颗
枸杞 10粒

温润滋补——板栗山药排骨汤（超简单电饭锅版，再附超方便调料配方）的做法  

  1. 排骨洗净，放入冷水中，加入葱姜料酒焯水。

    温润滋补——板栗山药排骨汤（超简单电饭锅版，再附超方便调料配方）的做法步骤图 第2张

  2. 水开撇去浮沫。

    温润滋补——板栗山药排骨汤（超简单电饭锅版，再附超方便调料配方）的做法步骤图 第3张

  3. 焯过水的排骨洗净后放入电饭煲，加入板栗和水，姜，电饭煲煲汤模式一个半小时。（山药容易炖烂后面再放）

    温润滋补——板栗山药排骨汤（超简单电饭锅版，再附超方便调料配方）的做法步骤图 第4张

  4. 炖50分钟后放山药和红枣。

    温润滋补——板栗山药排骨汤（超简单电饭锅版，再附超方便调料配方）的做法步骤图 第5张

  5. 再炖半个小时放入枸杞和盐。最后再焖十分钟加入葱花就好啦！是不是超简单！但是超好吃！营养也满分。

    温润滋补——板栗山药排骨汤（超简单电饭锅版，再附超方便调料配方）的做法步骤图 第6张

小贴士

附送今天的蘸料配方：一瓣蒜切末，一颗小米椒切段，一根葱切末，加入薄盐生抽（做蘸料一定要用薄盐哈不然太咸），一点点香油和花椒油。这个蘸料蘸山药和排骨都非常适合哦！

Tags：调料 附超 温润 电饭锅 排骨汤
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