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培根奶油酱意面

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.18W
培根奶油酱意面的做法步骤图,怎么做好吃

吃惯了意式肉酱面,番茄酱面,偶尔来点清淡的,意外好吃。
此配方可以做两人份

用料  

意大利面 250g
培根 70g
蘑菇 50g
洋葱 一个or半个(按喜好)
淡奶油 100ml
鸡高汤或水 50g
帕玛森干酪粉 60g
橄榄油,盐,黑胡椒 适量

培根奶油酱意面的做法  

  1. 准备材料

    培根奶油酱意面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 培根,洋葱切丁,蘑菇切片备用。

    培根奶油酱意面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 水沸后加小撮盐煮面条,根据个人软硬嗜好煮,煮好沥干水分备用。

    培根奶油酱意面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入少许橄榄油,高温煸炒培根,后加入洋葱,蘑菇。

    培根奶油酱意面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入淡奶油和鸡高汤或水中小火煮2分钟

    培根奶油酱意面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入煮好的面条与帕玛森干酪粉搅拌,并用少许盐和黑胡椒调味。

    培根奶油酱意面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出锅,可以开吃了。很快手是不是?

    培根奶油酱意面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

没有鸡高汤可以用水替代,因为光淡奶油容易湖底,加些水可以中和下。