【自制和田玉凉粉】蔬菜叶,红薯粉
①红薯粉放点水,手边搅拌边捏碎。蔬菜切小片,辅食机加水打碎!然后蔬菜汁倒入红薯粉混在一起。
②过滤网过滤红薯和蔬菜汁渣
③锅里水烧开,倒入红薯蔬菜汁快去搅拌不糊锅!一直搅拌到没有白色点为止,变至为透明胶质状即可。倒入模具放凉冷却三小时即可
④凉拌佐料自己看着办吧!萝卜白菜,各有所爱就不多说了👏
哇,好大一坨和田玉,发财了,圆润饱满,色泽透亮发光!!✨
用料
红薯粉 | 适量个 |
蔬菜 | 适量干 |
和田玉凉粉的做法
准备自家的红薯粉,蔬菜叶比如菠菜,或者黄瓜皮!!
红薯粉加水边搅拌边捏碎无颗粒,菜叶切小片加水辅食机打蔬菜汁。
蔬菜汁倒入红薯粉中搅拌均匀。
过滤网过滤残渣不要
锅里烧开水倒入红薯汁快速搅拌均匀不糊锅!
无白点变透明胶质就可以关火倒入模具中冷却三个小时!
成型后的和田玉美美哒!!!晶莹透亮又Q彈
自己调制喜欢的凉拌佐料即可!!!