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健身优质蛋白质の香煎金丝秋刀鱼

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:8.62K
健身优质蛋白质の香煎金丝秋刀鱼的做法步骤图

秋刀鱼这样做法，很好看，颜值太高了，待客完全没有问题~~制作简单get

用料  

秋刀鱼 2条，此为一人份晚餐
黄金瓜丝 四分之一个瓜，低热量，低碳水
新鲜姜黄 1小块
青椒 1个
蒜瓣 2个
圣女果 1个，点缀用
莱菔子油 1勺
盐、料酒、味极鲜

健身优质蛋白质の香煎金丝秋刀鱼的做法  

  1. 1、黄金瓜取丝，生丝更适合装盘，自然好看

    2、调制汁：将盐、味极鲜、料酒混合，备用（用的海盐颗粒稍大，给几分钟融化）

    健身优质蛋白质の香煎金丝秋刀鱼的做法步骤图 第2张

  2. 锅中烧干水，放一勺莱菔子油，油热后放蒜瓣、姜黄煸香

    健身优质蛋白质の香煎金丝秋刀鱼的做法步骤图 第3张

  3. 煸香后，将秋刀鱼放锅中开始煎，中火

    待一面煎的有焦香感，开始将调好的汁均匀撒到鱼上面（不要撒完了，留一半撒另外一面，好均匀入味）

    一面煎黄后，小心翻转煎另外一面，浇料汁，将青椒段倒锅中，同时煎

    健身优质蛋白质の香煎金丝秋刀鱼的做法步骤图 第4张

  4. 出锅装盘

    将黄金瓜丝均匀铺在盘中，将秋刀鱼放到黄金瓜丝上面

    用圣女果点缀下，好看又好吃~

    健身优质蛋白质の香煎金丝秋刀鱼的做法步骤图 第5张
Tags：健身 蛋白质 金丝 秋刀鱼
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