![家庭自制冒菜的做法步骤图，怎么做好吃]( "家庭自制冒菜的做法步骤图，怎么做好吃")
好久没用吃辣，最近馋的比较严重啊，家里还有一些菜，就来煮个火辣辣的冒菜吧
用料
| 土豆 | 半个 |
| 小青菜 | 6棵 |
| 火腿 | 6片 |
| 黄豆芽 | 100克 |
| 千张 | 半张 |
| 香菇 | 3朵 |
| 肉片 | 100克 |
| 葱姜蒜末 | 适量 |
| 花椒辣椒 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 火锅底料 | 看个人承受的辣度添加 |
| 芝麻 | 1小勺 |
家庭自制冒菜的做法
各种配菜切好，肉片备好
![家庭自制冒菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭自制冒菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
花椒粒和辣椒用锅炒香，研成粉末备用
![家庭自制冒菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家庭自制冒菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中放油，将豆瓣酱超出香味，放入肉片，香菇煸炒片刻，加水煮开，放入其他配菜煮熟
煮熟后捞出，把刚刚备好的花椒辣椒芝麻粉洒在菜上，用热油激出香味即可食用哦
![家庭自制冒菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家庭自制冒菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
配菜也可以换成自己喜欢吃的配菜
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