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冒菜家庭版（不油腻）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.1W
冒菜家庭版（不油腻）的做法步骤图

用料  

葱 1根
蒜 5瓣
姜 少量
盐 适量
火锅底料 50g-100g
郫县豆瓣 1勺
辣椒面 适量
花椒 5-10粒
各种自己爱吃的菜和肉 若干

冒菜家庭版（不油腻）的做法  

  1. 葱姜蒜芹菜末➕辣椒面用热油浇上，撒点盐鸡精味精醋调味备用

    冒菜家庭版（不油腻）的做法步骤图 第2张

  2. 准备自己爱吃的食物

    冒菜家庭版（不油腻）的做法步骤图 第3张

  3. 火锅底料➕豆瓣➕花椒用油炒香（中火2分钟就好）

    冒菜家庭版（不油腻）的做法步骤图 第4张

  4. 加水烧开（多一些）

    冒菜家庭版（不油腻）的做法步骤图 第5张

  5. 烧开后加一勺盐

    冒菜家庭版（不油腻）的做法步骤图 第6张

  6. 先烫肉类

    冒菜家庭版（不油腻）的做法步骤图 第7张

  7. 再烫其他

    冒菜家庭版（不油腻）的做法步骤图 第8张

  8. 最后面饼、粉、青菜🥬（最后烫青菜的时候最好把汤表面的油舀出大部分）

    冒菜家庭版（不油腻）的做法步骤图 第9张

  9. 拌匀即可（可加些汤汁）

    冒菜家庭版（不油腻）的做法步骤图 第10张

  10. 米饭🍚

    冒菜家庭版（不油腻）的做法步骤图 第11张

小贴士

烫的菜多的情况下可以适当加盐调味

Tags：冒菜家庭版不油腻 家庭版 冒菜
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