用料
| 蔬菜 | 其实看自己喜欢吃什么蔬菜了。 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 香菜 | 1根 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 豆豉 | 1勺 |
家庭冒菜的做法
1，准备自己喜欢吃的蔬菜（土豆片、藕片、冬瓜片、金针菇）菜就按你喜欢的切，喜欢的煮。2，准备自己喜欢吃的食物（方便面、粉丝、油条）3，准备自己喜欢吃的肉类（毛肚、丸子、火腿肠）总之，在家里做饭，和家人一起吃，这种爱的味道才是最重要的。做饭本是一种享受幸福的过程，只要自己喜欢就好。
1，（煮熟）油开放入豆瓣酱和火锅底料炒香，多少按自己喜好。然后加入清水按食物属性一次分过程放入锅中。2，（提鲜）可以加些冰糖和纯牛奶，我试了一下味道不错。3，（增色）最后出锅前要撒香菜和芝麻，切记切记！4，（技巧）生菜、毛肚和方便面之类的可以提前放装好的盘子里，出锅装盘后能熟的。
小贴士
做菜，本是一种享受的过程！
拍照秀前一起要注意PS。
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