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新三鲜（加肉更好吃版）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.58W
新三鲜（加肉更好吃版）的做法步骤图

不知道为什么大头菜西红柿青椒一起炒就叫新三鲜😂，但是在哈尔滨就叫这个名，很下饭的菜，无肉和加肉都好吃，当然加了肉的更美味啦(ಡωಡ)hiahiahia

用料  

圆白菜 半颗
西红柿 2个
辣椒 1个
葱花 适量
蒜片 3瓣
蚝油 1勺
生抽 2勺
盐 1勺
鸡精 三分之一勺
十三香 半勺

新三鲜（加肉更好吃版）的做法  

  1. 备菜～圆白菜切丝，西红柿和青椒切块，葱蒜切片，猪肉切片

    新三鲜（加肉更好吃版）的做法步骤图 第2张

  2. 起锅烧油，油热放入肉片翻炒变色后，放入葱蒜爆香，加入西红柿炒出汤

    新三鲜（加肉更好吃版）的做法步骤图 第3张

  3. 调料此时放爆锅，加入1勺蚝油、2勺生抽、半勺十三香翻炒均匀

    新三鲜（加肉更好吃版）的做法步骤图 第4张

  4. 加入辣椒和圆白菜大火翻炒，多炒一会更入味

    新三鲜（加肉更好吃版）的做法步骤图 第5张

  5. 炒软后加入盐和鸡精，再翻炒2分钟出锅，炒出汤汁泡饭也是极好的

    新三鲜（加肉更好吃版）的做法步骤图 第6张

  6. 下饭菜

    新三鲜（加肉更好吃版）的做法步骤图 第7张

小贴士

这个菜全程大火翻炒，不加肉也好吃
不喜欢汤汁多的炒制时间缩短

Tags：好吃 三鲜 加肉
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