外婆家的青椒炒丝瓜~

吃完了发现没拍照,网图代一下。
因为食材有限所以量少,只有一小盘，大家自己跟着感觉走吧，加油！

用料  

外婆家的青椒炒丝瓜~的做法  

1. 青椒切丝（喜欢清淡的可以去籽，但我量少去了就没多少了🌝）

2. 丝瓜切条，不要太细它会缩水

3. 锅烧热倒油

4. 放青椒（因为我没去籽所以用的小火，但还是被籽炸到了，不说了好痛T_T）

5. 炒到青椒油光发亮后，加入丝瓜翻炒（注意不要加水）

6. 当丝瓜变滑溜后（自己想象自己感受），加盐，在翻炒几下出锅。千万不要看着太干又加油，出锅后你还发现它是有汁水的（前车之鉴），还有不要把丝瓜炒溶了