一些超级辣的美味，只做给我最爱的他❤️
用料
| 干辣椒 | 长辣椒一大把 超辣一大把 |
| 蒜 | 5-8瓣 |
| 姜 | 4-5片 |
| 花椒 | 一把 |
| 盐 | 6克 |
| 葱 | 1根 |
| 白糖 | 1克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 芝麻 | 3克 |
| 味极鲜 | 3克 |
| 鸡 | 1只 |
| 香菜 | 可有可无 |
🔥火爆辣子鸡的做法
哈哈，来了！
1：处理鸡肉：鸡肉切小块，焯水，放姜片，葱段，料酒。打沫子。捞出，沥水。一定把水弄干净，不然倒进去噼里啪啦炸自己[捂脸]
2：备料：自家晒得辣皮子不要泡直接冲水剪小段，喜欢辣在加一半超辣辣皮子剪一样大小。 葱，姜，蒜，花椒，白芝麻，味极鲜，酱油，料酒白酒都行。
3：热锅到油，我大概一只椒麻鸡大小的鸡，吃火锅的勺满4勺。油开到鸡肉翻吵到没水分，大概鸡肉边缘焦黄，放葱姜蒜花椒粒一大把，翻炒，之前都是中火，现在改稍微小一点，加入酱油，味极鲜，一点酒，导入所有的辣皮子。接下来的大概十分钟，一直翻炒，一直炒，我老公喜欢吃那种干干的，干到听到塑料的声音辣皮子都是酥的[捂脸][捂脸]要小火不停翻炒哦！差不多出锅一把白芝麻[OK]
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