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来一锅排骨炖土豆吧-懒人福音

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.18W
来一锅排骨炖土豆吧-懒人福音的做法步骤图

特意去向麻麻讨教了最最最直接加简单的快手排骨做法，那就在快乐的周末来一锅吧😋

用料  

排骨 400克(两根肋排)
姜 少许
八角 2个
桂皮 2块
生抽 1勺
盐 1勺

来一锅排骨炖土豆吧-懒人福音的做法  

  1. 先将排骨用冷水洗净，再将其倒入沸水里焯水，约两分钟后从锅中捞出备用

    来一锅排骨炖土豆吧-懒人福音的做法步骤图 第2张

  2. 将锅重新洗净后倒油，待油热后加入备好的八角桂皮和生姜，简单翻炒后将排骨下锅

    来一锅排骨炖土豆吧-懒人福音的做法步骤图 第3张

  3. 逐步加入生抽，小勺盐，家里的自制辣椒酱等继续翻炒...刚刚搬家能用的就只有这些了，如果有可能加一点料酒，蚝油也是棒棒哒！

    来一锅排骨炖土豆吧-懒人福音的做法步骤图 第4张

  4. 加入一小杯水，将排骨煮成六成熟

    来一锅排骨炖土豆吧-懒人福音的做法步骤图 第5张

  5. 最爱的土豆切块下锅！！！

    来一锅排骨炖土豆吧-懒人福音的做法步骤图 第6张

  6. 将整锅排骨土豆倒入备用的炖锅中，加水至稍稍漫过排骨，大火烧开后转中小火慢炖15-20分钟(这个功夫就去炒个青菜🥬下饭吧哈哈)

    来一锅排骨炖土豆吧-懒人福音的做法步骤图 第7张

  7. 最后撒上葱段，一锅排骨土豆就出炉啦😉

    来一锅排骨炖土豆吧-懒人福音的做法步骤图 第8张

小贴士

一顿吃不完，下次可以加些豆皮接着炖哦……听说山药排骨也是美味的，下次再试试

Tags：一锅 排骨 懒人 福音 土豆
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