小姐姐说想吃麦当劳炸鸡翅。非常时期商店都不开门，更没有外卖，买是买不到了。不过难不倒老母亲，还好家里有储备鸡翅。做一个麦当劳同款炸鸡翅满足你的小愿望❤️
用料
| 腌制配料： | |
| 鸡翅 | 12个 |
| 葱 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 2勺 |
| 鸡精 | 少许 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 裹面配料： | |
| 生粉（或玉米淀粉） | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 适量 |
麦当劳同款炸鸡翅【简单好做】的做法
鸡翅两边切口，放入腌制配料，腌制1小时以上
腌制好鸡翅裹满生粉（玉米淀粉都可以）
继续裹满蛋液
最重要的一步，裹满面粉！边边角角全部裹满！
油温60度左右，插入筷子冒泡泡就行。小火，炸制金黄捞出
第一次全部炸完后，过滤油中碎渣。放入鸡翅复炸。复炸可以多放一些下去。
炸制两面焦糖色即可！看着都流口水
炸好的鸡翅外酥里嫩还多汁！
一口咬下去，脆香软嫩，口感充盈！太好吃了！
再给小朋友做一个健康薯条🍟
啦啦啦！你的麦当劳炸鸡翅套餐到啦！又好吃又好做！大家快做起来吧！
小贴士
1.裹粉的时候一定要裹满边边角角，厚一点没关系，炸出来更酥脆。 2.全程中小火，注意要翻面。时间不要太长，防止炸糊。此方操作简单，注意火候一般不会失败，好吃又好做，大家快做起来吧！
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