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家常菜：辣椒爆炒鸡蛋，一个字～香

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.67W
家常菜：辣椒爆炒鸡蛋，一个字～香的做法图解 做法步骤

我的最爱，香辣可口。

用料  

鸡蛋 4～6个
青辣椒 1～2根
红辣椒 1个
小米辣 可放
蒜 4瓣
姜 3片
小葱或蒜苗 2根
盐 适量克
生抽 1勺
老抽 少许
鸡精 少许
白糖 少许提鲜

家常菜：辣椒爆炒鸡蛋，一个字～香的做法  

  1. 成品展示

    家常菜：辣椒爆炒鸡蛋，一个字～香的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 辣椒还是切条很好吃，蒜苗切段，姜蒜切一些，先热油炸鸡蛋。

    家常菜：辣椒爆炒鸡蛋，一个字～香的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 鸡蛋炸好盛出备用，留点油，放姜蒜炒香后，放辣椒，炒软。

    家常菜：辣椒爆炒鸡蛋，一个字～香的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 蒜苗，炒香，放炸好的鸡蛋，鸡蛋铲子切成小块，生抽，红烧酱油。

    家常菜：辣椒爆炒鸡蛋，一个字～香的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 两铲子水，煮一分钟，放盐和鸡精调味，即可出锅。

    家常菜：辣椒爆炒鸡蛋，一个字～香的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

炸鸡蛋油要比平时多一点。

Tags：一个字～香 辣椒 炒鸡蛋 家常菜
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