用料
🧸Vina的简单私房菜🍳亚洲咖喱风味炸鸡翅q的做法
1⃣️清水冲洗鸡翅
2⃣️ 花椒泡料酒搓洗鸡翅
3⃣️ 用盐、蒜末加黑胡椒腌鸡翅
4⃣️咖喱块磨成粉(也可用咖喱粉会少一些甜味)混合干面粉拌匀,备用
5⃣️鸡蛋打匀,备用
6⃣️ 鸡翅➡️裹调味干粉➡️裹蛋液➡️裹调味干粉,备用
7⃣️ 鸡翅下锅炸至定型,捞出
8⃣️将炸过的鸡翅复炸一次,更酥脆