2019.11.2，星期六，阴，邻居马上要走了，我做了一顿饭，就当作散火饭，在一起住的挺开心的！希望你到了成都工作顺利！fighting！加油💪！
用料
| 金针菇 | 2把 |
| 蒜 | 6-8瓣 |
| 葱花 | 1段 |
| 小米椒 | 2个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 生抽，油，盐， | |
| 十三香可以不放，糖也可以不放，依据个人的口味！ |
超级省事简单【蒜蓉金针菇】的做法
金针菇把根儿切掉，洗净放入盘子（不要把洗净的金针菇中的水分攥得太干，如果太干，撒点水），上锅蒸，开锅蒸几分钟就行，金针菇爱熟！小提示：金针菇切下来的根儿如果没有散，可以用来刷东西，吸油，哈哈哈😄！
蒸的同时，准备葱一段，蒜好几瓣！如果爱吃可以多放点！小米椒两个！
葱和蒜切末儿，小米椒切段儿！
金针菇蒸熟后，里面的汁儿，⚠️千万千万不能倒掉！看下一步，千万千万不能倒掉！切记！
用勺子🥄把汁儿弄到碗里备用！
再准备一个碗，倒上淀粉，加水搅拌均匀备用！
起锅烧油（一点点油就够了），把葱和蒜末倒入锅中，炒香！
炒香以后倒入准备的蒸出来的金针菇的精华水（步骤五的水）（步骤四说的千万不能倒掉的）！哈哈哈，加入适量生抽和盐，烧开后倒入勾好的芡汁儿！直到粘稠后出锅装盘！
把切好的小米椒放上面，点缀一下！
近距离展示！
小贴士
糖和十三香根据个人口味选择加不加，我这个没加糖和十三香，弄出来的汁儿也是甜的！
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