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简单好吃蒜蓉金针菇

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.18W
简单好吃蒜蓉金针菇的做法步骤图

减肥时又想吃又不敢乱吃果断选择蒸，蒸菜即保持了蔬菜的原汁原味，同时又锁住了营养，加入了炒香的蒜蓉，健康又美味。
😍炒好的蒜蓉还可以蒸娃娃菜，冬瓜，扇贝，一次多做些可以吃好几次。

下面盐糖之类适合我自己的口味，量可以根据每个人做适当调整

用料  

金针菇 俩小包（约300g）
蒜 一头半
蚝油 5g
糖 3g
盐 2g
生抽 10g
油 40g左右
小米椒 1个
香油 几滴

简单好吃蒜蓉金针菇的做法  

  1. 首先准备洗干净的金针菇，挤干水份，摆放在盘子里。

    简单好吃蒜蓉金针菇的做法步骤图 第2张

  2. 蒜是猪脚，切去根部。小米椒可放可不放，本人喜辣，坚决放。

    简单好吃蒜蓉金针菇的做法步骤图 第3张

  3. 蒜用你觉得容易的办法弄碎

    简单好吃蒜蓉金针菇的做法步骤图 第4张

  4. 锅倒油，小火炒，火大容易直接焦了

    简单好吃蒜蓉金针菇的做法步骤图 第5张

  5. 炒至有点微微黄加入所有调料

    简单好吃蒜蓉金针菇的做法步骤图 第6张

  6. 加入所有调料后一分钟的样子关火，这步就完成了

    简单好吃蒜蓉金针菇的做法步骤图 第7张

  7. 把蒜蓉均匀的洒在刚才等待的金针菇身上。（旁边的冬瓜是做菜省了几块，为了不浪费一块蒸了）

    简单好吃蒜蓉金针菇的做法步骤图 第8张

  8. 锅烧开，大火蒸5分钟，准本开饭。

    简单好吃蒜蓉金针菇的做法步骤图 第9张

  9. 出锅时淋几滴香油更能增加风味和色泽。扔几个香葱或小米椒装饰一下。吃起来吧

    简单好吃蒜蓉金针菇的做法步骤图 第10张

小贴士

没啥注意的，随心所欲，咋做都好吃😊

Tags：好吃 蒜蓉 金针菇
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