马蹄胡萝卜排骨汤

马蹄生吃、煲汤都好吃，煲汤清甜，这次我特意加了一根泥胡萝卜🥕，汤会比较甜。

用料  

马蹄胡萝卜排骨汤的做法  

1. 马蹄削皮洗净、胡萝卜削皮切小块。

2. 红枣洗净。

3. 排骨冷水下锅煮沸后继续煮1分钟，捞出洗净浮沫；排骨和姜片放入砂锅内倒入适量清水。

4. 大火烧开后转小火，放入马蹄继续煮1个小时。

5. 1小时后，放入胡萝卜继续小火煮半小时。

6. 半小时后，放入红枣煮15分钟。

7. 最后加入适量盐、一点点鸡精调味，装入汤碗，撒点葱花。