在闽江口奋战了两天,终于逮到了一斤多的红鲟!
用料
众里“鲟”你千百度的做法
蟹:捉,杀,洗,敲,取,斩,拼。
米:先蒸好,蒸干点,备用
食材:各类辅料先炒好后,再与蒸好的饭一起炒入味。
小贴士
蒸笼水烧开,把炒好的食材铺在蒸格中。再把蟹放在上面。蒸20分钟即可。(众口难调,调味品用量自行斟酌)