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健康餐🔹无水牛肉杂蔬焖锅

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:8.61K
健康餐🔹无水牛肉杂蔬焖锅的做法步骤图

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用料  

牛肉 250克
料酒 5勺
酱油 5勺

健康餐🔹无水牛肉杂蔬焖锅的做法  

  1. 1、胡萝卜，洋葱，芹菜，洗净切块，沥干

    健康餐🔹无水牛肉杂蔬焖锅的做法步骤图 第2张

  2. 2、蒜瓣多一点

    健康餐🔹无水牛肉杂蔬焖锅的做法步骤图 第3张

  3. 3、杂蔬，蒜瓣，加橄榄油，拌匀备用

    健康餐🔹无水牛肉杂蔬焖锅的做法步骤图 第4张

  4. 4、牛肉加入料酒

    健康餐🔹无水牛肉杂蔬焖锅的做法步骤图 第5张

  5. 5、蛋清

    健康餐🔹无水牛肉杂蔬焖锅的做法步骤图 第6张

  6. 6、加入生粉，搅匀

    健康餐🔹无水牛肉杂蔬焖锅的做法步骤图 第7张

  7. 7、加入橄榄油，保住牛肉水分

    健康餐🔹无水牛肉杂蔬焖锅的做法步骤图 第8张

  8. 8、调酱汁（盐，番茄酱，耗油，甜面酱，生抽，料酒）不要加水

    健康餐🔹无水牛肉杂蔬焖锅的做法步骤图 第9张

  9. 9、焖锅，先放杂蔬垫底

    健康餐🔹无水牛肉杂蔬焖锅的做法步骤图 第10张

  10. 10、腌制好的牛肉，平铺在杂蔬上面。

    健康餐🔹无水牛肉杂蔬焖锅的做法步骤图 第11张

  11. 11、均匀的淋上酱汁，无需搅拌

    健康餐🔹无水牛肉杂蔬焖锅的做法步骤图 第12张

  12. 12、大火5分钟后，打开盖子。搅拌一下。中小火10分钟。

    健康餐🔹无水牛肉杂蔬焖锅的做法步骤图 第13张

  13. 13、无水牛肉杂蔬焖锅，OK，开饭咯

    健康餐🔹无水牛肉杂蔬焖锅的做法步骤图 第14张
Tags：健康 杂蔬 牛肉 无水
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