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肉末浇汁嫩豆腐

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.1W
肉末浇汁嫩豆腐的做法步骤图，怎么做好吃

这款是改良版的
豆腐先浸泡后蒸
更入味
家里两老吃得喜滋滋😀
简单 快手

用料  

嫩豆腐 2至3块
蚝油 适量
油 适量
葱 1根
水淀粉 适量
鸡精适量
红辣椒 1个
大蒜 2瓣
盐 1小勺

肉末浇汁嫩豆腐的做法  

  1. 嫩豆腐2至3块
    一小勺盐
    一碗水
    浸泡一小时以上
    备用

    肉末浇汁嫩豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 切片
    摆盘
    水开上锅蒸五、六分钟

    肉末浇汁嫩豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 蒸豆腐时另取一锅
    热油下蒜瓣下肉末
    炒至肉末变色
    加入蚝油翻炒
    加入水淀粉（水不能太少）
    焖煮一两分钟
    放入鸡精翻匀
    熄火

    肉末浇汁嫩豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 把肉末浇在蒸好的豆腐上

    肉末浇汁嫩豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 洒上葱花  红辣椒段
    OK  开吃

    肉末浇汁嫩豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张
Tags：好吃 肉末浇汁嫩豆腐 嫩豆腐 浇汁 肉末
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