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一碗温暖的排骨焖饭

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:8.85K
一碗温暖的排骨焖饭的做法步骤图

用料  

排骨 500克
长粒香米 600克
干香菇 8朵
花椒 10粒
八角 1个
葱 少许
姜 2片
生抽 4勺
蚝油 2勺

一碗温暖的排骨焖饭的做法  

  1. 排骨洗净冷水下锅焯水，焯完水的排骨用冷水清洗干净

    一碗温暖的排骨焖饭的做法步骤图 第2张

  2. 香菇清洗后泡发，切丝，泡香菇的水不要扔掉

    一碗温暖的排骨焖饭的做法步骤图 第3张

  3. 锅里放油，烧热放入花椒和八角，小火炒变色后捞出花椒和八角扔掉，锅中继续放入葱花和姜片炒金黄，把葱花和姜片捞出扔掉，锅中继续放入排骨，煎至两面金黄

    一碗温暖的排骨焖饭的做法步骤图 第4张

  4. 放入生抽蚝油翻炒均匀，放入香菇，继续翻炒均匀

    一碗温暖的排骨焖饭的做法步骤图 第5张

  5. 倒入泡香菇的水，不够的话再加些清水，大火烧开，倒入放好大米的电饭锅，按煮饭键

    一碗温暖的排骨焖饭的做法步骤图 第6张

  6. ✅铛铛铛！！！完成啦

    一碗温暖的排骨焖饭的做法步骤图 第7张

  7. 香喷喷，一碗都不够吧

    一碗温暖的排骨焖饭的做法步骤图 第8张
Tags：排骨 焖饭 温暖 一碗
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