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雪茸鲜奶西兰花

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:5.95K
雪茸鲜奶西兰花的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

西兰花
鸡蛋
鲜奶
盐
胡椒粉

雪茸鲜奶西兰花的做法  

  1. 鸡蛋2枚取蛋清加入鲜奶（比例自己估算一下，鲜奶多了会太稀，太多会容易老，我觉得比例1：1是可以的）、少许盐、一点胡椒粉

  2. 西兰花洗净，在上汤中灼熟摆盘围边

  3. 锅内落油，放入1，中小火炒，要不停地翻铲哟

  4. 等3结块后撒点火腿粒（不喜欢的话加些红萝卜粒儿呀，青椒之类的应该也不错），一起置在西兰花中央，再用2中剩下的上汤淋上去稍加调味就好了

Tags：西兰花 鲜奶 好吃 雪茸鲜奶西兰花 雪茸
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