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美味的东北老式粘糊麻辣烫🤩

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.07W
美味的东北老式粘糊麻辣烫🤩的做法步骤图

身在南方的东北人最想念的就是东北的麻辣烫，奈何这边找不到东北麻辣烫的店，只能自己做试一试了，竟然和东北的味道超级相似，喜欢东北口味麻辣烫的快做起来吧😜

用料  

冷面 300克
牛筋面 300克
香菜 6-9根（大根）
生菜 10片
木耳 8-10朵
干豆腐（豆皮） 2张
豆泡 10个
陈醋 依据口味添加

美味的东北老式粘糊麻辣烫🤩的做法  

  1. 提前一个小时将牛筋面洗好泡在水中，冷面提前半个小时洗好泡在水中。（这步忘记拍了😅）

  2. 生菜、香菜洗净备用。（也可以添加自己喜欢的青菜哦😬）

    美味的东北老式粘糊麻辣烫🤩的做法步骤图 第2张

  3. 豆腐皮和豆泡洗净切条状备用。

    美味的东北老式粘糊麻辣烫🤩的做法步骤图 第3张

  4. 木耳泡发备用。

    美味的东北老式粘糊麻辣烫🤩的做法步骤图 第4张

  5. 热锅烧水至水开，先放入泡好的牛筋面和冷面，多煮一会，边煮边用筷子翻一翻，防止粘锅，待面煮至七八分熟，先放入木耳，接着放入豆泡和干豆腐皮，一起煮。

    美味的东北老式粘糊麻辣烫🤩的做法步骤图 第5张

  6. 煮至九分熟放入香菜和生菜，再大火煮一会关火。

    美味的东北老式粘糊麻辣烫🤩的做法步骤图 第6张

  7. 将买来的麻辣烫料包放入碗中，再将煮好的面和菜倒入碗中拌好即可，可以依据自己的口味加入醋和糖哦。😁

    美味的东北老式粘糊麻辣烫🤩的做法步骤图 第7张

小贴士

这个麻辣烫包是我提前买好的，一袋里面装有面和四袋料包（包含了芝麻酱），这个超级好吃，我已经买了好多次了🤓大家快做起来吧😋

Tags：老式 美味 粘糊 麻辣烫 东北
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